Gróðarstöðin Lambhagi ehf
Sími: 587-1447
Frönsk salatsósa

Frönsk salatsósa

Hráefni:

  • Salt
  • Nýmalaður pipar
  • Sinnepsduft
  • 1/2 tsk sykur
  • 2 msk sítrónusafi
  • 5 msk jómfrúarolía
  • Graslaukur

Aðferð:

Saltið og piparinn sett saman við sinnepsduftið og sykurinn, því blandað út í sítrónusafann og hrært uns saltið og sykurinn eru uppleyst. Jómfrúarolíunni er þeytt saman við kryddblönduna. Klippið graslaukinn yfir sósuna og hellið kryddblöndunnni yfir salatið og voila. Bon appetit.