Gróðarstöðin Lambhagi ehf
Sími: 587-1447

Spínatkál

Spínatkál

Spínatkál er af ættinni brassica rapa – komatsuna. Spínatkál er einstaklega næringarríkt og járnríkt og stundum kallað ofurfæða.

Brassica rapa – Komatsuna tegundin inniheldur enga oxalsýru sem finnst í miklu magni í öðrum spínattegundum. Þessa tegund af spínati má borða ferska og ósoðna en ráðlagt er að sjóða aðrar spínatkálstegundur til að ná út oxalsýruinnihaldinu sem er skaðlegt. Að sjálfsögðu má líka sjóða eða steikja spínatkálið brassica rapa ef fólk vill.

Þú getur fengið spínatkálið í pakkningunum: 

  • 125 g boxum- skorið með stönglinum sem er mjög næringarríkur
Product ID: 806

Lýsing

Innihaldslýsing per 100g:

  • Orka: 92 KJ / 22 kcal
  • Prótein: 2,2 g
  • Fita: 0,3 g
  • Kólesteról: 0 mg
  • Kolvetni: 3,9 g
  • Viðbættur sykur: 0g
  • Trefjar 2,8 g
  • Vatn 90,9 g
  • A-vítamín 495 μg
  • B-vítamín 1.17 mg
  • C-vítamín 130 mg
  • Kalsíum 210 mg
  • Járn 1,5 mg
  • Magnesíum 11 mg
  • Fosfór 28 mg
  • kalíum 449 mg
  • Natríum 21 mg